Visite de l'usine "Morinda" (10 mai 2011)

 

Mme Joelle FREBAULT, Trésorière,  Mme Eléanor PARKER, Vice-Présidente et M. Teina MARAEURA, Président du groupe Te Mana O Te mau Motu et Vice-Président de l’Assemblée Territoriale ont visité ce mardi 10 mai la Société Morinda.

M. Edouard TUAIRAU, Directeur Général

Ils ont été accueillis par le Directeur Général de l’usine M. Edouard TUAIRAU et les techniciens spécialisés M. Teamo BROTHERS et M. Scott TUITUPOU.

Avec une surface de 8 000 m², l'usine Morinda spécialisée dans le jus de nono, fruit réputé pour ses vertus, implantée dans la commune de Mataiea (côte ouest de Tahiti), emploie une cinquantaine de personnes et fait vivre approximativement 1 000 familles dans les cinq archipels de Polynésie.

Une présentation Powerpoint fût tout d'abord faîte sur la procédure de fabrication de la purée du jus de Noni.

        De gauche à droite : M. Teina MARAEURA et Mme Joelle FREBAULT

Le suivi depuis la maturation du fruit, de la cueillette, du conditionnement dans des fûts jusqu’à l’emballage et tout cela dans des règles d’hygiène très strict, ont été mis en avant, gage de la qualité du produit.

Redécouvert il y a une dizaine d'années par deux biochimistes, le Noni est utilisé depuis plus de deux mille ans par les Polynésiens qui lui reconnaissent des vertus médicinales.

Aujourd'hui, les chercheurs qui se sont penchés sur le sujet s'accordent à dire que le fruit est bénéfique pour la santé.